Pão de milho

Pão de milho

Ingredientes

2 ovos

-2 colheres de manteiga

-1 xícara de leite morno (não quente!)

- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

-1 xícara de fubá (nós aqui batemos o flocão no liquidificador até que ficasse fino)

-1 colher de sopa de fermento em pó

-1/2 colher de sopa de sal

-3 colheres de sopa de açúcar

-Erva doce a gosto

Modo de fazer

Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fubá, o fermento, o sal, o açúcar e a erva doce

Misture e reserve

Bata no liquidificador os ovos, o leite e a manteiga

Despeje sobre os ingredientes secos reservados anteriormente e misture bem com uma colher

Unte e enfarinhe uma forma de pão e despeje a massa

Leve para assar em forno pré aquecido em 200° por aproximadamente 35 minutos

Deixe amornar e sirva.