Pão de minuto

Pão de minuto

Ingredientes

3 ovos

3 colheres de(sopa) cheia de açúcar

1 colher de sal rasa

1/2 copo de manteiga derretida

60 g de fermento fresco

1 kg de farinha de trigo

2 copos (americano) de leite morno

Modo de fazer

Em uma bacia peneire o trigo e faça um oco no meio do mesmo, dissolva o fermento no leite morno e coloque no meio do trigo

Bata o restante dos ingredientes no liquidificador até obter uma mistura bem homogêneo

Junte os ingredientes batidos junto ao trigo e comece a sovar até que a massa solte das mãos

Depois disso cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por uma hora

Unte uma forma com óleo e faça bolinhas com a massa e coloque na forma deixando espaço entre elas e deixe crescer por mais 20 minutos

Depois disso leve ao forno quente e deixe assar até dourar.