Patê de tofu e tomate

19-Patê de tofu e tomate

Ingredientes:
2 colheres de sopa de tomate fresco;
1 colher de sopa de azeite de oliva;
1 fatia de tofu biológico esmagado;
1 folha de louro;
pimenta preta a gosto;
sal a gosto.

Modo de preparo:
Pique o tomate e leve para bater com o azeite, tofu amassado e temperos. Quando formar uma mistura homogênea, leve para gelar e sirva com torradinhas e pães . Fica delicioso!